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mercadotecnia
internacional
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Oferta
exportable
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Unidad
3. Actividad 1 Diseño del proceso logístico
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Claudia Leticia Meza Espinoza Matricula: ES1521202405
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20/05/2018
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Flor de la Cruz González – Docente en
línea
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Características del producto.
Huevo gallina de cascara. Se refiere al huevo fresco sin
procesar. En este tipo de productos se requiere un control sanitario para
asegurar que el huevo esté libre de patógenos. Por las características de
fragilidad de los huevos se requiere cuidado en el empaque y embalaje así como contenedores refrigerados.
Ubicación geográfica del país destino
El país destino es Holanda o Países Bajos como también
se le conoce es un país de Europa occidental situado a orillas del Mar del
Norte, en la desembocadura de los ríos Rin y Mosa. Limita con Bélgica al sur y
con Alemania al este.
Volumen de demanda
Holanda tiene una población de 17,02 millones de
personas y cada una de ellas consume 17.5 kilogramos al año, se prevé en el primer
año vender una tonelada (1,000 kg) de huevo. (Tigsa, 2017)
Características de la empresa.
Huevos San
Juan, es una empresa que cuenta con muchos años de experiencia y sus productos
son variados y van desde huevo fresco hasta productos procesados como huevos en
polvo, además la empresa tiene varios certificados de calidad, necesarios en la
Unión Europea. (Huevos San Juan, 2018) Esta localizada en el
Km. 2 Carretera San Juan, Guadalajara. San Juan de los Lagos, Jalisco. Es la primera
empresa mexicana en obtener el reconocimiento de Parque industrial Limpio,
emitido por La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA). Tienen
variedad de productos: huevos frescos en diferentes presentaciones, botanas
empacadas de huevos cocidos y sin cascara, claras de huevo para repostería y
otras necesidades, huevo liquido en diferentes presentaciones, huevo en polvo,
albumina de huevo, yemas de huevo, etc., y es reconocida como empresa
sustentable y granja tecnológica. (Huevos San Juan, 2018) Esta última característica
asegura que el consumidor final sea el único ser humano que toca el producto.
Diagrama del proceso logístico
En el siguiente diagrama interviene:
El
departamento de ventas quienes tomarán el pedido e informarán al departamento
de producción además de comprobar los
pagos o el crédito de los mayoristas
El departamento de producción. Ellos apartarán la
cantidad de huevos solicitados y prepararían su empaque y embalaje
El jefe de departamento de ventas se comunicará con
el agente aduanal para la revisión de mercancía y entrega de documentación para
el pedimento y otros trámites aduanales
Bibliografía
Huevos San Juan. (2018). Calidad. Recuperado
el 16 de Abril de 2018, de https://huevosanjuan.com.mx/calidad-san-juan
Tigsa. (2017). El 75% de la producción de huevos
en la UE se concentra en 7 países. Recuperado el 21 de Abril de 2018, de
https://www.tigsa.com/el-75-de-la-produccion-de-huevos-en-la-ue-se-concentra-en-7-paises/
Buenas noches Claudia:
ResponderBorrarEl proyecto que presentas es muy interesante, toda vez que es un producto muy delicado para ser transportado, por lo que el poder realizar un proceso logístico eficiente que permita que el producto sea entregado en optimas condiciones será un reto y un gran logro para las empresas que se involucren en este proceso.
Saludos, Caty sandoval.